ついつい飲みすぎた簡単ココアの作り方。
レンジひとつであっという間に作れるのに、ちょっとしたスパイスで本格的な味わいにもなるので気に入っています。
材料（1杯分）
・純ココア … ティースプーン山盛り2杯
・牛乳 … 適量（合計200〜250mlほどが目安）
・チョコレート … 1かけ
・甘味料（砂糖 or 蜂蜜）… お好みで
・スパイス（お好みで）
・シナモン
・カルダモン
・ロングペッパー
・チリペッパー など
作り方
ココアペーストを作る
マグカップに純ココアを入れ、牛乳を少しずつ加えて練るようにしてペースト状にします。ここでチョコレートも一欠片投入。
レンジで加熱
ラップをかけずに600Wで40秒ほど加熱。チョコが溶けて全体がなじんだらOK。
甘みと量を調整
レンジから取り出し、お好みで砂糖や蜂蜜を加え、ダマにならないよう混ぜながら牛乳を追加して好みの濃さに。
スパイスで風味付け（お好みで）
仕上げにシナモン、カルダモン、ロングペッパー、チリペッパーなどを少しずつ加えて混ぜます。
温かく or 冷たく
温かいまま飲みたい時は再度レンジで加熱。
冷たいのがよければ、氷を入れたグラスに注いでアイスココアに。
とるまろまとめ（※個人の感想です）
ホッとひと息つきたい時におすすめな簡単ココア。
チョコレートを入れるとコクが増して、スパイスで自分好みに変化もつけられます。
ただし、美味しすぎて何杯も飲んでお腹壊したのはここだけの話…。
コメント