以前の記事で、新しくお迎えした東芝のオーブンレンジ「石窯ドーム」でのパン作りや料理について書きました。
早いもので、あれからもうすぐ半年が経とうとしています。
ハイグレードなオーブンレンジを買う前、私も「せっかく高いのを買っても、結局温めにしか使わなくなったらどうしよう……」と少し悩んでいました。数ヶ月経って熱が冷める頃、果たして我が家の石窯ドームはどうなっているかと言うと。
結論から言えば、毎日バリバリ使い倒しています！
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ポチップ
「お手軽フランスパン」で作る休日のルーティン
石窯ドームは公式のレシピが本当に豊富で、色々なメニューに挑戦できるのが大きな魅力です。
中でも私が一番リピートしているのが、公式レシピにある「お手軽フランスパン」。名前の通り本当にお手軽に作れて、しかもすごく美味しいんです。
流石に買った直後のように週2回ペースで作ることはなくなりましたが、今でも2〜3週間に一度のペースで焼いています。
日曜日の夕ご飯のシチューに合わせて焼き、その次の日の月曜日の朝ごはん用として、2本同時に作るのが最近の定番ルーティン。米派の相棒もいまだに「おいしい！」と喜んで食べてくれます。本当に美味しいので、何度作っても飽きがきません。
パン作り＝「並行家事」だった
「家でパンを焼く」と聞くと、なんだかすごく手間がかかって面倒くさそうなイメージがありませんか？
実は私もそう思っていたのですが、実際にやってみると、家事の合間にできるくらい簡単で、むしろ効率的だということに気がつきました。
パン作りの工程には「発酵」や「焼き」など、オーブンレンジにお任せして放置する時間がたっぷりあります。
私はこの手が空く時間を利用して、発酵の間に部屋の掃除機をかけ、焼いている間に水回りの掃除を終わらせています。もちろん、IHを使って別の料理を作ることも可能です。
パンが焼き上がる頃には部屋も綺麗になっているという、この論理的な並行作業の心地よさにすっかりハマってしまいました。
唐揚げもローストビーフも「オーブン任せ」
パン以外のおかず作りでも、石窯ドームは大活躍しています。
特に、唐揚げやローストビーフは完全に我が家のレパートリーとして定番化しました。
これらもやはり「オーブンレンジ任せで放置できる」というのが最大のメリットです。火加減を見張る必要がなく、その間に別の作業ができるので、自炊の負担が劇的に減りました。
とるまろまとめ：家事はどんどん省略していく時代
「ハイグレードオーブンを買っても使いこなせないかも」というかつての私の悩みは、完全に杞憂に終わりました。
むしろ、家事を効率化し、自分の時間を増やすための強力なツールとして、今ではなくてはならない存在になっています。
オーブン任せで放置できるって、本当に素晴らしいです。
これからも機械に頼れるところはどんどん頼って、家事を省略していきたいと思っています。
この調子で、いつか食洗機も導入したいなぁ……。
ポチップ
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