割り材でこんなに変わるの!?お酒もお酢も美味しくなる、最近ガチで推している炭酸水たち

レシピ

毎日暑い日が続きますね。この時期になると、無性にシュワッとした炭酸飲料が美味しく感じられます。

実は、同棲を始めてからというもの、私の晩酌の定番はすっかり「ハイボール」になりました。

それまでは梅酒や「ほろよい」のような甘いお酒ばかり好んで飲んでいたのですが、いざ日々の食卓でお酒を飲もうとすると、甘いお酒ってご飯のおかずにはちょっと合わないんですよね……。

ウイスキーを炭酸水で割るだけのシンプルなハイボールですが、実は割る炭酸水を変えるだけで、味がガラリと変わるという奥深い飲み物でもあります。

今回は、ハイボールはもちろん、そのまま飲んでも最高に美味しい「最近お気に入りの炭酸水」を3つご紹介します!

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王道にして最強「ウィルキンソン タンサン」

無糖の炭酸水といえば、やっぱりこれ!赤いラベルでおなじみのウィルキンソンです。

いろいろな炭酸水を試しましたが、ウィルキンソンは「炭酸の強さ」と「飲んだ時のスッキリ感」が段違いなんですよね。

そして何より素晴らしいのが、炭酸が抜けにくいこと。

ペットボトルを開けて半分残してしまっても、次の日でもしっかり強い炭酸を保ってくれています。「最後の方は微炭酸になっちゃった…」という悲しい事故が起きない、信頼度ナンバーワンの相棒です。

爽やかな香りの虜「北海道富良野ホップ炭酸水」

次におすすめしたいのが、ポッカサッポロから出ているこちらのホップ炭酸水。

一口飲んだ瞬間、口から鼻へふわ〜っと抜けるホップの香りが最高に爽やかなんです!

「ホップってことは、ビールの味がするの?」と思うかもしれませんが、苦味はなく、あくまで香りが爽やかに香るだけ。なので、「ビールは苦手だけど、スッキリ爽やかなお酒が飲みたい!」という人でも、これでウイスキーや焼酎を割ると、驚くほど美味しく飲めますよ。

ガツンと濃いのに甘くない!「ウィルキンソン グレフルスカッシュ」

最後は、最近飲んで本気で感動した新星。ウィルキンソンの「グレフルスカッシュ」です。

香りがついている程度のフレーバー炭酸水はよくありますが、これはグレープフルーツの味がしっかり濃いんです!果汁の風味がガツンと来るのに、無糖だから甘さは一切なし。

甘くないからこそ食事の邪魔をせず、めちゃくちゃスッキリ飲めます。これで作るハイボールは危険な美味しさで、思わず唐揚げなどの「揚げ物」が猛烈に恋しくなってしまいます(笑)。

とるまろまとめ:暑い夏は美味しい炭酸水で乗り切ろう!

ハイボールを美味しくするために炭酸水にこだわり始めましたが、今ではすっかり炭酸水そのものの魅力にハマってしまいました。

今回紹介した炭酸水は、お酒を割るだけでなく、休肝日にそのまま飲んでも十分に満足感がありますし、健康的に「お酢(フルーツ酢など)」を割って飲むのも最高に美味しいです!

まだまだ暑い日が続きますが、お気に入りのシュワシュワを見つけて、一緒に爽やかに乗り切っていきましょう。

みなさんのおすすめの炭酸水や割り材があったら、ぜひ教えてくださいね!

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