さよなら、玉ねぎの涙。食材を木っ端微塵にする「時短三種の神器」が凄すぎる

在宅ワークの合間に作る昼食や、仕事終わりの夕食作り。なるべく時間をかけずに美味しいものを食べたいけれど、避けて通れないのが「刻む」という作業です。

ハンバーグやキーマカレーなど、美味しい料理に限ってみじん切りが必要だったりしますよね。特に玉ねぎ。あの染みる痛みに耐えながら包丁を振るう時間は、効率を愛する私にとって苦行でしかありませんでした。

そんな「刻む・おろす」というストレスを解消し、食材をあっという間に木っ端微塵にしてくれる便利な道具たちをご紹介します。これらを導入してから、私のキッチンライフは驚くほど快適になりました。

※この記事にはアフィリエイト広告（PR）が含まれています。内容はすべて、自分の体験や感想をもとに書いているので、気になった商品があればチェックしてもらえるとうれしいなと思います。↓↓↓

ギュンギュン回す快感！ぶんぶんチョッパー

みじん切り界の革命児といえばこれです。容器に野菜を入れて、紐をギュンギュンと引くだけ。たった数秒で綺麗なみじん切りが完成します。

玉ねぎを涙を流しながら刻む必要はもうありません。さらに嬉しいのが、野菜だけでなく魚料理にも使えること。お酒好きの私として特におすすめしたいのが「なめろう」作りです。魚の身と味噌、薬味を全部放り込んでギュンギュンギュンッと回せば終わり。包丁もまな板も汚さず、最高のおつまみが一瞬で出来上がります。

スティック型で風味激変！ゼスターおろし金

これまでおろし金といえば板状のものを使っていましたが、スティック状に変えてからその手軽さに驚きました。

にんにくや生姜のすりおろしがとにかく楽。チューブも便利ですが、やはり生の食材をその場でおろすと、料理の風味が一段階、二段階と跳ね上がります。

他にもチーズを削ってパスタにかけたり、カラスミを削っておつまみにしたりと、使い道は多岐にわたります。使った後もサッと洗えるスリムな形状が、片付けの面倒さも軽減してくれます。

にんにく好きの最終兵器！ガーリックプレス

最近の私の一番のお気に入りがこれです。にんにくを愛する全ての人に全力でおすすめしたいアイテムです。

先ほどのスティック型おろし金でも十分対応できますが、にんにく特化ならこちらに軍配が上がります。にんにくをセットしてギュッと握るだけ。一瞬で木っ端微塵になります。

最大のメリットは、手ににんにくの匂いがつかないこと。仕事の合間に料理をしても、キーボードを叩く指先がにんにく臭くなる心配がありません。生姜のような繊維質なものには向きませんが、こと「にんにく」に関してはこれ以上の道具はないと感じています。

とるまろまとめ：道具に頼って「美味しい」を楽に手に入れる

今回ご紹介した「木っ端微塵」ツールをまとめます。

玉ねぎやなめろう作りには、ギュンギュン引くだけのチョッパー

生姜やチーズの風味を活かすなら、手軽なスティック型おろし金

にんにくを大量消費するなら、手に匂いがつかないガーリックプレス

料理は毎日のことだからこそ、面倒な作業は賢く道具に頼るべきだと思います。特に時間の節約を意識している方にとって、これらのツールは強力な味方になってくれるはずです。

食材を木っ端微塵にする快感を一度味わったら、もう包丁には戻れなくなるかもしれません。皆さんもぜひ、お気に入りの一台を見つけてみてくださいね！